jueves, 9 de marzo de 2017

Sabajón de Feijoa

Ingredientes

1 lt de leche
1 lb azúcar 
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
5 cdas de leche en polvo
12 yemas de huevo
3/4 lt de aguardiente
7 cdas de maizena
2 cdas de canela molida
1 taza de pulpa de feijoa

En un wok incorporar crema de leche, leche condensada, yemas, azúcar, canela 
Agregar maizena disuelta en leche
Hervir a fuego lento, reservar
Incorporar aguardiente, pulpa de feijoa y batir
Servir frío
Disfrutar!!!


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