La guanabana es conocida por su rico sabor sus propiedades curativas, siempre la consumimos en jugos o sorbetes pero hoy les compartimos esta preparación diferente pero muy sabrosa, anímate a prepararla!
FLAN DE GUANABANA Y FRUTOS ROJOS
INGREDIENTES
50 g de pulpa de guanábana
50 g de Queso Crema
30 g de Miel de abejas
50 g de Crema de Leche
30 g de Mantequilla
2 sobres gelatina sin sabor
60 g de mezcla de frutos rojos moras fresas arándanos
PREPARACIÓN
- Primero debes mezclar la Crema de Leche , con la pulpa de guanábana, el Queso Crema , la gelatina sin sabor disuelta en agua tibia y la Miel de abejas para formar el flan.
- Lleva la mezcla en un molde y refrigera por tres horas o mejor de un día para otro.
- Después corta los frutos rojos en cuadros o la mitad, como mas te guste y saltéalos en Mantequilla y deja reducir hasta formar una salsa.
- Finalmente retira el flan del molde y sírvelo con la salsa.
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