Plátanos maduros con queso al horno

Ingredientes

4 plátanos maduros

Mantequilla

Canela

Queso blanco rallado


PREPRACION

Comienza por pelar los plátanos, ábrelos por la mitad, sin atravesarlos totalmente.

Úntalos con una buena cantidad de mantequilla, que queden bien cubiertos y espolvorea un poco de canela sobre ellos (recuerda si sufres de hipertensión no agregues la canela), envuélvelos en papel aluminio.

Disponlos en una bandeja con aceite y mételos al horno a 180°, cuando estén bien dorados, que tengan un tono caramelo, pasados unos 30 minutos, sácalos del horno.

Ábrelos y agrega una buena cantidad de queso a lo largo de plátano.

Llévalos nuevamente al horno hasta que el queso se derrita y gratine un poco.

Se llevan a un plato y así tal cual se comen, ahora, si quieres puedes acompañarlos con una ensalada.